ガンビア料理再訪

African Restaurant Jollof Kitchen(中小田井:ガンビア料理)

 半年ぶりくらいに、ガンビア料理店に行ってきました。
 外観がただの民家からかなりちゃんとしたお店になっており、日本人の店員さんも入っていて注文も楽でした。
 今回注文したのは、フフ(芋類を臼で破砕して湯で練ったもの)入りのドモダ(アーモンド入りの肉煮込み)、ベナチン(トマトメインの炊き込みご飯)。ドモダは前に来た時よりもスパイシーになっていました。
 お客さんも、安定して入ってきていて大分地域に根差してきている印象。当面は美味しくガンビア料理が食べられそうです。

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